CAMPINAS TOO MUCH GOSE – 355ML

CAMPINAS Too Much Gose
Com notas e sensações de condimentos e temperos, essa receita possui adição de sal marinho, black pepper e tomate. É uma cerveja ácida de trigo, com um lúpulo especial chamado Magnum. Uma receita peculiar para quem gosta de novos sabores.

ABV: 5%
IBU: 10
Garrafa: 375ml
Temperatura ideal: 4C

Sugestão de harmonização
Tabule, saladas, molhos apimentados e frutos do mar em geral.
A cerveja artesanal “Too Much Gose” da Cervejaria Campinas é uma explosão de sabor e criatividade. Ela é uma cerveja do estilo Gose, que já é conhecido por sua acidez equilibrada e toque de sal, mas a “Too Much Gose” vai além, adicionando à receita tomate e pimenta, criando uma combinação de sabores única e surpreendente.

Ao abrir uma garrafa de “Too Much Gose”, o aroma refrescante e cítrico da cerveja Gose é logo sentido, mas assim que você dá o primeiro gole, percebe que está diante de uma cerveja que tem muito mais a oferecer. O sabor salgado característico da cerveja Gose surge logo de início, seguido pelas notas suaves de tomate e um toque de coentro que traz uma suavidade aromática. E então, vem o toque picante da pimenta, que adiciona um tempero surpreendente ao conjunto.

A cerveja Gose tem uma acidez equilibrada, graças aos lactobacilos usados na fermentação, e a “Too Much Gose” não é diferente. Essa acidez, combinada com o sabor salgado, cria uma sensação de frescor na boca, tornando-a uma opção perfeita para dias quentes ou para acompanhar pratos leves, como saladas, frutos do mar ou até mesmo comida mexicana.

Além de seu sabor único e delicioso, a “Too Much Gose” é uma cerveja artesanal de alta qualidade, produzida com ingredientes selecionados e uma técnica cuidadosa de fermentação. Ela é apresentada em garrafas de 355ml, opções na caixa fechada e são perfeitas para dividir com amigos ou para aproveitar sozinho em um momento de degustação especial.

Em resumo, se você é um amante de cervejas artesanais e procura uma experiência sensorial diferenciada, a “Too Much Gose” é uma escolha incrível. Essa cerveja Gose vai te surpreender e conquistar seu paladar com sua combinação de sabores inusitados e deliciosos. Afina, já experimentou uma cerveja de tomate?

Estilo
Ale

Tipo
Gose.
A cerveja Gose é um tipo de cerveja produzida por fermentação Ale e adição de sal. Tem uma coloração clara, leve acidez, com um toque de fruta cítrica.
O estilo Gose é uma cerveja de tradição alemã que tem ganhado cada vez mais fãs ao redor do mundo. Essa cerveja é conhecida por ser levemente salgada, refrescante e com uma acidez equilibrada, além de apresentar algumas notas de especiarias.

Uma das características mais marcantes da cerveja Gose é a presença de sal em sua composição, que é adicionado durante a produção. Além disso, essa cerveja Gose também costuma ser aromatizada com coentro, que adiciona um sabor suave e cítrico, e possui uma acidez equilibrada graças ao uso de lactobacilos.

Falando especificamente da cerveja “Too Much Gose” da Cervejaria Campinas, essa é uma cerveja que traz uma nova interpretação do estilo de cerveja Gose, com a adição de ingredientes inusitados: sal, tomate e pimenta.

Ao abrir uma garrafa de “Too Much Gose”, somos recebidos por um aroma refrescante, com notas de coentro e tomate, que nos convidam a dar um primeiro gole. Ao provar essa cerveja Gose, percebemos uma acidez equilibrada e um sabor salgado, que se misturam de forma harmoniosa com as notas suaves de tomate. Em seguida, a pimenta surge em um sabor picante que adiciona uma pitada de tempero ao conjunto.

O corpo dessa cerveja Gose é leve e o teor alcoólico é moderado, o que a torna uma opção ideal para acompanhar refeições leves, como saladas e pratos à base de frutos do mar. Mas ela também pode ser apreciada sozinha, como uma cerveja refrescante e diferente, para ser degustada em um dia de calor ou para celebrar momentos especiais.

Enfim, “Too Much Gose” é uma cerveja artesanal que combina de forma criativa os elementos tradicionais do estilo Gose com ingredientes inusitados, criando uma experiência sensorial única e deliciosa. Se você é um fã de cervejas artesanais e quer experimentar algo diferente, essa é uma escolha excelente. Já experimentou uma cerveja de tomate?

Você conhece a origem do estilo de cerveja Gose?

A cerveja Gose é um estilo de cerveja artesanal que tem uma longa história, remontando ao século XVI na cidade de Goslar, na Alemanha. Lá, a cerveja era produzida com uma mistura de trigo e cevada, fermentada com levedura de alta fermentação e lactobacilos, e adicionada com sal e coentro. A água usada na cerveja também era rica em minerais, o que contribuía para o sabor e perfil de nutrientes da bebida.