Descrição
CAMPINAS Hop Lager
A base do estilo é uma Czech Premium Pale Lager, o que seria a clássica Pilsen fabricada na República Tcheca, mas com um lúpulo americano chamado Citra, e o malte Carahell, que confere aroma cítrico e amargor na medida certa. O lúpulo Citra confere aromas que fazem lembrar a manga, melão e até pêssego.
A CAMPINAS American HOP Lager é a cerveja hop lager que você precisa experimentar! Ela combina o sabor suave de uma lager com a intensidade aromática dos lúpulos americanos. Produzida com ingredientes selecionados e um processo de fermentação cuidadoso, essa cerveja é uma explosão de sabor que você não pode perder.
ABV: 5,1%
IBU: 35
Garrafa: 500ml
Temperatura ideal: 4C
Sugestão de harmonização
Camarão, Caranguejo, Lula frita, Ostras, Salames, Mandioca/Aipim, Grão de Bico, Filé de Frango.
Se você é um apreciador de cervejas com um toque amargo e saboroso, a CAMPINAS American HOP Lager é a escolha perfeita para você! Essa cerveja hop lager é produzida pela internacionalmente premiada Cervejaria Campinas.
A CAMPINAS American HOP Lager é uma cerveja artesanal refrescante e cheia de personalidade. Seu sabor é intenso e marcante, com notas cítricas e frutadas, resultado da adição de lúpulos americanos durante o processo de produção. Com aroma floral e notas de malte equilibrando a intensidade dos lúpulos, a CAMPINAS American HOP Lager é uma cerveja que agrada tanto aos amantes de lagers quanto de cervejas hoppy.
A CAMPINAS American HOP Lager é produzida com ingredientes de alta qualidade e por um processo cuidadoso de fermentação e maturação, garantindo um produto de excelência.
Se você está procurando um presente especial para alguém que gosta de cerveja artesanal, a Hop Lager da Cervejaria CAMPINAS é uma ótima escolha. Ela é vendida em diferentes formatos, como garrafas de 500ml, packs com 6 unidades e caixas fechadas com 12 unidades.
*Os valores praticados no site podem ser diferentes dos pontos de venda
Estilo
Lager
Tipo
American Pilsener.
Este tipo de cerveja normalmente possui um sabor levemente amargo, tem a coloração clara e são representadas pelas Pale Lager ou Pilsener.
Cerveja Lager e o seu surgimento.
Até o século XIV todas as cervejas eram do tipo ALE. Mas os mestres cervejeiros localizados na região da Baviera na Alemanha, passaram a fermentar as suas cervejas em cavernas nas montanhas, onde a temperatura era mais baixa. Essa diferença na temperatura influenciou na produção da cerveja, e, portanto, a levedura que estava em baixa temperatura de fermentação foi proeminente, resultando em uma cerveja com outras características: mais leve e clara, diferente das ALE produzidas até então. Assim, surgiu um novo tipo de cerveja: a Cerveja Lager.
Hop Lager Características.
Para produzir uma cerveja Hop Lager, são utilizadas técnicas semelhantes às da produção de cervejas lager tradicionais, com fermentação em baixa temperatura e um longo período de maturação. No entanto, o grande diferencial das Hop Lagers é o uso generoso de lúpulo em diferentes estágios do processo de produção.
O lúpulo pode ser adicionado em diversas etapas do processo, como no início da fervura para conferir amargor, no final da fervura para sabor e aroma, e até mesmo na maturação para intensificar o aroma e o sabor de lúpulo.
As Hop Lagers apresentam uma variedade de aromas e sabores de lúpulo, dependendo das variedades utilizadas. Algumas Hop Lagers podem apresentar notas de frutas cítricas, tropicais, resinosas, florais ou herbais, enquanto outras podem ter um perfil mais picante ou terroso.
O amargor das Hop Lagers é equilibrado pelo dulçor do malte, que confere um corpo levemente mais encorpado à cerveja do que uma lager tradicional. O resultado é uma cerveja refrescante, com sabor e aroma intensos de lúpulo, que ainda mantém a leveza e a limpeza típicas das cervejas lager.
As Hop Lagers são uma excelente opção para quem gosta de cervejas lupuladas, mas prefere uma cerveja mais leve e refrescante do que uma IPA ou uma American Pale Ale. Elas são ótimas para serem apreciadas em dias quentes ou em harmonização com pratos leves e frescos, como saladas, peixes e frutos do mar.
A CAMPINAS Hop Lager é um excelente exemplo de cerveja do estilo Hop Lager. Ela é produzida pela Cervejaria Campinas, que está localizada em Campinas, no interior de São Paulo. A cervejaria é conhecida por produzir cervejas artesanais de alta qualidade, que são vendidas em todo o país.
A CAMPINAS Hop Lager é uma cerveja clara e brilhante, com uma espuma branca e cremosa. Ela tem um aroma intenso de lúpulo, que apresenta notas de frutas cítricas, tropicais e resinosas. No paladar, a CAMPINAS Hop Lager é uma cerveja leve e refrescante, com um amargor nítido e persistente. O amargor é equilibrado pelas notas de malte, que conferem um leve dulçor e uma textura macia à cerveja. No final, a CAMPINAS Hop Lager deixa um retrogosto limpo e amargo, que convida o bebedor a dar mais um gole.
A CAMPINAS Hop Lager é feita com maltes selecionados, que conferem à cerveja sua cor clara e seu sabor levemente adocicado. Os lúpulos utilizados na receita são de origem americana, e incluem variedades como Citra, Mosaic e Simcoe. Esses lúpulos são conhecidos por seus aromas intensos e complexos, que são combinados de forma habilidosa pela Cervejaria Campinas para criar a Hop Lager.
A CAMPINAS Hop Lager é uma cerveja versátil, que pode ser apreciada em diversas ocasiões. Ela combina muito bem com pratos leves e frescos, como saladas, peixes e frutos do mar. Também pode ser apreciada com pratos mais intensos, como hambúrgueres e carnes grelhadas. Além disso, a Hop Lager é uma ótima cerveja para ser bebida sozinha, como uma opção refrescante e saborosa para dias quentes
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